大阪メトロ心斎橋駅徒歩３分、心斎橋筋商店街から少し脇道に入ったところに濃厚中華そば よし田はあります。入り口は普通のビルの中にあるため写真の看板を目印に行きます。
ビルの１階をのぞくとありました！赤い暖簾の中華そばよし田！松本家の休日で見たときは白い暖簾だったような気が・・・と思いつつ中に入ってみる。
平日の昼間だったこともあり結構お客さんがいる。
内装を見てまた思う。こんな感じだったっけ？と思い松本家の休日を見直してみると暖簾も前は白色で店内の様子も若干変わっているようでした。
コロナ対策の仕切りなどもきちんと設置されていたのでついでに改装もされたのかと思います。
注文の方法は入口近くにある券売機で食券を購入！ランチタイムは小ライス無料のようだが私の注文内容はもちろん濃厚中華そば７５０円と濃厚焼きめし１００円のセット！
濃厚焼きめしは単品だと３５０円で量がでセットのものより多いようなので大食いの人以外はセットの方がオススメです。
食券を買うとカウンター席に案内される。５，６分待つとラーメンと焼きめしが登場！
ラーメンは大きなネギが沢山で美味しそう。。。焼きめしも山盛りだったら食べきれるかなと思ってましたがセット用の量らしくちょうどいい感じの量でした。
味付けはたまり醤油らしく色も普通の醤油ラーメーンに比べとっても濃い！
スープの味は焦がし醤油って感じでコクがあって最高でした。ネギの食感・香りもすごくあってました！
焼き飯も普通ラーメン屋で出てくるようなTheチャーハンて感じでなくたまり醤油を使った味付けでラーメンとマッチして美味しかったです。
ちなみにここのご主人はホテルの厨房で働いていたり和食・フレンチ・カレー・カレーラーメンなどを経て今の醤油ラーメンにたどり着くという異色の経歴の持ち主。カレーラーメン残ってるかと思いきや現在は醤油一本のようです。
奥さんもこちらで働かれているようですがホテルの厨房時代に出会われたそうです。
お店は心斎橋筋商店街のすごく近くなので大阪観光される際はぜひ立ち寄ってみて下さい❗️
■住所/大阪市中央区南船場3-6-25 IBC心斎橋east 1階
■TEL/06-4708-3017
■定休日/不定休
■営業時間/11:00〜14:00／18:00〜21:30
※コロナ対策の為、営業時間等変わっている可能性がります。
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